ふるさとの
はちみつを世界へ
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国産の非加熱・無添加はちみつ
PRODUCT
ミツバチと自然が紡ぐ
至高の恵み
私たちのはちみつは、千葉県大網白里市の豊かな自然の中で育まれた、ミツバチたちが一生懸命に集めた花々の恵みが凝縮された一滴です。
季節ごとに異なる花の香りと風味が、私たちのはちみつに個性を与えてくれます。
春、夏、そして秋、それぞれの季節が紡ぎ出す味わいをぜひお楽しみください。
BACKGROUND
養蜂への道
養蜂という道に興味を持ち始めたのは、大学時代に出会った一人の養蜂家との出会いがきっかけでした。
その方は、ミツバチだけでなく、植物、環境、人々との繋がりに深い理解を持ち、それを一体化する力を持っていました。その姿に感銘を受け、私もまた、養蜂を通じて自然との調和を追求する道を選びました。
私の養蜂の旅は、決して簡単なものではありませんでした。大学卒業後、社会人経験もないまま養蜂の世界に飛び込んだ私は、毎日が新しい挑戦と学び、失敗の連続です。
しかし、その過程で得た知識と経験が、今の私を支えています。そしてこれからも、挑戦を続けてまいります。
FEATURE
八八のはちみつへのこだわり
私たちのはちみつ作りには、自然への深い敬意が込められています。
ミツバチたちが最も健康的で生き生きとした状態で働けるよう、自然豊かな環境を選び、その場所に適した植物を育てています。
自然の恵みをお届けするということ
納得のいく味・品質のみを販売
すべての味と品質に厳しい基準を設けています。味に満足できなかったはちみつは、市場に出すことはありません。
そのはちみつはミツバチたちが飢えを凌ぐための大切な糧として、再び自然に返しております。この厳しい選別が、八八のはちみつが常に最高の品質を保つ理由です。
品質保持の追求
非加熱・無添加に徹底的にこだわり、自然そのままの味わいを大切にしています。ミツバチが集めた蜜は、手作業で丁寧に採蜜し、充填しています。
そのため自然そのものの味わいが詰まった純粋なはちみつとなっています。すべての工程で一切の妥協を許さず、最高の品質を追求しています。
季節と情景をはちみつで表現
春、夏、秋の季節ごとに異なる風景をそのまま味わうことができます。
それぞれの季節が持つ独特の情景を、採蜜地の自然と共に表現したはちみつは、味わうだけでその自然の息吹を感じていただけるはずです。
自然が描く美しい季節のストーリーをはちみつに込めてお届けします。
TASTE
四季折々の味わい
八八のはちみつは、季節ごとの花々の風味が凝縮されており、その深い味わいは他では味わえない特別なものです。
春の桜の華やかな香り、夏の樹木の花の個性的な味わい、秋の草花の深いコク、それぞれの季節がもたらす自然の恵みを存分に味わうことができます。
一口味わえば、濃厚なはちみつの甘さがふわりと広がり、まるで花畑にいるかのような芳醇な香りが後から追いかけてきます。これこそが、自然の恵みを余すところなく引き出した八八のはちみつの真髄です。
honey
gift
八八のはちみつギフトは、個人への贈り物としてはもちろん、季節のご挨拶や結婚式の引き出物など、特別なシーンにもご利用いただいております。
また、企業様向けの大口注文にも対応しており、大切な取引先や社員の皆様への感謝の気持ちを伝える贈り物として、多くの企業様にご利用いただいています。
自然が生み出した豊かな味わいを、大切な方々への贈り物として、ぜひご利用ください。
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