くすのきはちみつ
穏やかでさっぱりとした味わいです。ほんのりスパイシーでにも良く合います。
ほんのりシナモンのような口当たりと優しい甘さの余韻がクセになるはちみつです。
縁起の良い樹木ということもあり、ご贈答用としても人気があります。
おすすめのお召し上がり方
・そのまま何も付けず...
・紅茶
・ハーブティー
・チャイ
・ガレット etc...
養蜂家からの豆知識
くすのきは街路樹や神社などで見かけることが多く、樹齢2000年以上の個体もあり丈夫で
しなやかなことから長寿の木・高貴な木とも言われています。
5月ごろに小さな可愛らしい花を咲かせます。