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桜の上品な香りと桜餅の葉のような深い味わいです。
山桜の蜜が多めで、ほんのり桜の香りが口いっぱいに広がります。
花の香りを楽しみたい、緑茶や抹茶、和菓子などと合わせてみたい方におすすめです。
・そのままで
・抹茶
・あん ...etc
千葉県大網白里市と成田市で採蜜しました。
八八の蜂蜜の中でも特に極上の香りで、バラ科ならではの華やかな香りが特徴です。
蜜源はヤマザクラ、ウワミズザクラ、大島桜など..