れんげ蜂蜜
懐かしく優しい、はちみつの王様
日本人に昔から愛されてきた「れんげ蜂蜜」は、春の限られた期間にだけ採蜜できる希少な蜂蜜です。その特徴は、クセがなくまろやかな口あたりと、穏やかな甘さの中にふわりと広がる優しい花の香り。一口含めば、懐かしい春の田園風景を感じるような、心温まる味わいを楽しめます。
れんげ蜂蜜は透明感のある淡い黄金色で、スッキリとした甘さが特徴。後味に残るフローラルな香りが口いっぱいに広がり、和洋問わず幅広い料理やスイーツに合わせやすいのが魅力です。その優しい甘さと風味は、パンケーキやヨーグルトなどの日常使いはもちろん、特別な日の贈り物としても喜ばれます。
おすすめの楽しみ方
そのままで：れんげ蜂蜜本来の穏やかな甘さと繊細な香りを楽しめます。
トーストに：朝食にぴったりのやさしい味わいです。
ヨーグルトに：乳製品との相性が抜群で、ヘルシーなデザートに。
紅茶やホットミルクに：優しい甘さが飲み物の風味を引き立てます。
✾養蜂家からの豆知識✾
れんげ蜂蜜は春のわずかな期間だけに採蜜される希少な蜂蜜です。
れんげ畑はピンク色の絨毯が広がり、それは美しい花畑で私も大好きな風景です。
近年、レンゲ草の畑自体が減少しているため、国産の純粋なれんげ蜂蜜はますます貴重なものとなっています。
◆千葉県産へのこだわり◆
八八が採取する「れんげ蜂蜜」は、美しい蓮華畑で、ミツバチたちが丹念に集めた花蜜を使用しています。
温暖で穏やかな気候だからこそ、レンゲ草が豊かに咲き誇り、繊細で上品な甘さと香りを最大限に引き出した蜂蜜が生まれます。
希少な国産の純粋れんげ蜂蜜を、ぜひご堪能ください。
どこか懐かしく心温まる蜂蜜が、あなたの日常をちょっと特別なものに。
八八が誇る“春の希少な逸品”を、この機会にぜひお試しください。
